甜甜的苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 797千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 761克 | 甜甜的苹果派热量/卡路里2021千卡 | |||
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1/1. 1将黄油室温软化,加入蛋液,蛋液需留下一些最后用。2加入低筋面粉和绵白糖,搅拌均匀。3揉成面团,放入冰箱冷藏1个小时。4冷藏中开始制作苹果馅,将苹果去皮,切丁。5黄油入锅融化,加入砂糖,使砂糖与黄油充分融合。6加入苹果丁,慢慢翻炒,苹果丁变软后倒入柠檬汁,翻炒均匀,放凉备用。7将面团取出,3分之一放在一边备用,剩下的擀成约3毫米的厚度,将其放到烤盘中,边要弄整齐。8放凉的苹果馅倒入,摆放均匀。9剩下的面团擀平,切成宽对相似的面条,交叉放在馅料上。10用小刷子刷蛋液,均匀即可。11烤箱预热,180度25分钟左右即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、止咳、润肺生津等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、减肥、降低胆固醇等功效;可与香蕉、大麦、青鱼搭配;与胡萝卜、糯米、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;