山药豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
总量 | 387克 | 山药豆沙卷热量/卡路里506千卡 | |||
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1/9. 准备食材
2/9. 山药去皮洗净放入锅内煮熟,约15分钟,筷子能轻易夹断即可
3/9. 山药煮熟后放在碗内,用勺子背碾压成泥
4/9. 分别把山药泥和豆沙馅装进小号的保鲜袋内
5/9. 把两袋泥擀成长方形的薄片
6/9. 用剪刀从开口处剪到底,两侧撕开
7/9. 把豆沙馅平铺到山药泥上(我豆沙馅用的是200g,家里人喜欢,你们150g就好)
8/9. 把山药泥慢慢的卷起来
9/9. 最后切成1.5cm左右的块,摆盘就可以了…(一定要一刀切下,我磨蹭了点,所以卖相不怎地,看官们可以好好处理好的哦)
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、长志安神等功效;可与葡萄、鸭肉、鳗鱼搭配;与藻类、荞麦米、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;