| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 470克 | 抹茶曲奇热量/卡路里2265千卡 | |||
 热量2265千卡，相当于打拳击189分钟消耗的热量...720 | |||||
抹茶曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、抹茶粉（20克）、鸡蛋（50克）、糖粉（60克）、细砂糖（30克）、黄油（130克）
1/7. 黄油加入细砂糖，糖粉打发膨松即可
2/7. 分三次加入鸡蛋液
3/7. 筛入低筋面粉和抹茶粉
4/7. 搅拌均匀
5/7. 如果觉得很干就在加一点鸡蛋液
6/7. 用中号裱花嘴挤出来，可以根据自己的习惯挤形状
7/7. 中层上下火180℃，10分钟左右，最好在旁边看着，以免糊了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿解乏、防癌、瘦身美体等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、基围虾、紫菜搭配；与鹅蛋、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、止咳等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量2265 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物280.39 克
- 钠184.7 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾179 毫克