| 橙子杯子小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1510千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 413克 | 橙子杯子小蛋糕热量/卡路里2218千卡 | |||
 热量2218千卡，相当于踢键子444分钟消耗的热量...300 | |||||
橙子杯子小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（170克）、黄油（170克）、鸡蛋（3个）、泡打粉（3/8T）、橙汁（60毫升）、橙皮（15克）、糖粉（110克）、盐（少许）
1/9. 橙皮用盐搓洗干净，然后借助工具擦出橙子屑（我用了2个橙子）取15克待用，橙汁取60克左右
2/9. 黄油中加入糖粉打发
3/9. 鸡蛋分三次放入，继续高速打发直至充分混合
4/9. 将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛加入打发的黄油中搅拌均匀
5/9. 接着加入橙汁
6/9. 继续拌匀
7/9. 最后放入橙皮拌匀
8/9. 小纸杯放入模具中，拌好的面糊倒入裱花袋挤入纸杯7分左右满就好
9/9. 放入预热好的烤箱170度，中层25分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、润肺利咽等功效；可与荠菜、韭菜、干辣椒搭配；与田鸡、鹅、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 橙子杯子小蛋糕热量2218 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物116.42 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克