爱吃糯米的看过来-烤糯米馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
总量 | 200克 | 爱吃糯米的看过来-烤糯米馒头热量/卡路里722千卡 | |||
![]() |
1/7. 糯米粉加开水用筷子搅拌均匀,等不烫手了,加入酵母,揉成团。
2/7. 发酵40分钟,表面有气孔取出压扁排气,分割成八分,揉圆静置20分钟。
3/7. 去一份压扁,放入蜜豆。
4/7. 收口滚圆。
5/7. 收口处抹油。
6/7. 烤盘垫纸,排入糯米馒头,表面喷水,再次发酵30分钟。烤箱预热150度,中层,表面再次喷水,烤20分钟。
7/7. 外表朴实,口感实在,糯米味浓厚。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、延年益寿、补虚等功效;可与鸭肉、兔肉、莲藕搭配;与苹果、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
蜜豆具有预防高血压、抗癌、健美减肥等功效;