| 坚果面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 夏威夷果 | 克 | 381千卡 | 719千卡 | 9克 | 74克 |
| 总量 | 679克 | 坚果面包热量/卡路里2472千卡 | |||
 热量2472千卡，相当于有氧操530分钟消耗的热量...280 | |||||
坚果面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高粉（130克）、低粉（270克）、黄油（30克）、盐（3克）、白糖（40克）、奶粉（40克）、牛奶（180毫升）、夏威夷果（适量）
1/6. 除了黄油，其他的放到面包机里面，开启和面模式
2/6. 约20分钟后，放入黄油，还有用料理机打碎的坚果，继续和面20分钟
3/6. 选择发酵模式，我家的面包机每次只有30分钟的发酵时间，
4/6. 面团放案板上，揉会，分成8个小面团
5/6. 烤盘上放锡纸，放入面团，烤箱发酵模式，40度左右，20分钟左右，发至两倍左右
6/6. 拿出来，涂蛋液，入烤箱180度，二十分钟，上色即可
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 坚果面包热量2472 千卡
- 脂肪200.96 克
- 蛋白质60.71 克
- 碳水化合物326.43 克
- 钠10681.9 毫克
- 钙2162.5 毫克
- 铁22.93 毫克
- 钾2207 毫克