| 面包房里的最爱-豆沙面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 1038克 | 面包房里的最爱-豆沙面包热量/卡路里2892千卡 | |||
 热量2892千卡，相当于汽车打蜡643分钟消耗的热量...270 | |||||
面包房里的最爱-豆沙面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、黄油（25克）、细砂糖（30克）、牛奶（250毫升）、盐（5克）、酵母（5克）、鸡蛋（两个）、芝麻（少量）、红豆沙（适量）
1/6. 把除了黄油以外的所有食材混合在一起 和面20分钟
2/6. 和好后加入切好的小块黄油 再进行和面
3/6. 发至原面团两倍大 天气冷 我直接把和面机调制醒面挡 也可以放在电暖器上 就是比较费电哦
4/6. 分成小面团 醒15分钟左右 包入豆沙馅
5/6. 擀成椭圆形 切出几道 卷起
6/6. 再醒 两倍大 后 刷上蛋液 放入烤箱 180度 18分左右
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、美容养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与猕猴桃、橙子、金针菇相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消毒、消炎等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与香椿、洋葱、基围虾搭配；与菠萝、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面包房里的最爱-豆沙面包热量2892 千卡
- 脂肪158.83 克
- 蛋白质57.47 克
- 碳水化合物232.25 克
- 钠10288.5 毫克
- 钙1229 毫克
- 铁29.48 毫克
- 钾814 毫克