椰香提子面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
椰汁 | 克 | 323千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
提子干 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 621克 | 椰香提子面包热量/卡路里2171千卡 | |||
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1/10. 材料全部放盆里。黄油除外。搅拌成光滑面团。提子用一点点牛奶泡泡。揉进去
2/10. 加入黄油揉阿揉。揉出膜来
3/10. 揉吃膜啦
4/10. 进行发酵。记得盘子要抹点黄油。不然等下拿不起来全部。发酵一个小时
5/10. 发成二倍大。拿出来排气
6/10. 切剂子。擀平卷起来
7/10. 进行二次发酵。
8/10. 二次发酵好了。烤箱预热180度18分钟
9/10. 出炉马上刷融化的黄油。
10/10. 看。是不是很松软。味道好好。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、益气、祛风等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、调味等功效;与赤豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与紫菜、牡蛎 、玉米搭配;与雪莲果、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;