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蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的热量和减肥功效

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蜂蜜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉566千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蜂蜜321千卡321千卡0.4克1.9克
玉米油716千卡895千卡0克99.2克
糖粉272千卡389千卡0克0克
总量479蜂蜜蛋糕热量/卡路里1974千卡
木管乐器 热量1974千卡,相当于木管乐器987分钟消耗的热量...120

蜂蜜蛋糕的做法共14个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(160克)、鸡蛋(4个)、蜂蜜(100克)、玉米油(80克)、糖粉(70克)
蜂蜜蛋糕的做法图解1

1/14. 无水无油的碗打入蛋白

蜂蜜蛋糕的做法图解2

2/14. 蛋黄

蜂蜜蛋糕的做法图解3

3/14. 在蛋白中滴入几滴柠檬汁,打发。

蜂蜜蛋糕的做法图解4

4/14. 打发蛋白

蜂蜜蛋糕的做法图解5

5/14. 在打发好的蛋白中加入蛋黄

蜂蜜蛋糕的做法图解6

6/14. 充分打发

蜂蜜蛋糕的做法图解7

7/14. 加入蜂蜜

蜂蜜蛋糕的做法图解8

8/14. 接着继续打发

蜂蜜蛋糕的做法图解9

9/14. 筛入低筋面粉,可以分两次筛入

蜂蜜蛋糕的做法图解10

10/14. 注意搅拌的手法,千万不要用划圈的方式,用翻叠的方式搅拌均匀

蜂蜜蛋糕的做法图解11

11/14. 加入玉米油,用同样翻叠的方式搅拌均匀

蜂蜜蛋糕的做法图解12

12/14. 可以预热烤箱了

蜂蜜蛋糕的做法图解13

13/14. 我觉得烘烤时间还是应该根据自家的烤箱来调整,我是中层,150度,25到30分钟左右

蜂蜜蛋糕的做法图解14

14/14. 出炉啦

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与小米面、香椿、桂圆肉搭配;与茶叶、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与茼蒿、牛奶、鸭梨搭配;与生菜、螃蟹、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、抗衰老等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、舒缓肝气等功效;

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营养信息

  • 蜂蜜蛋糕热量1974 千卡
  • 脂肪112.01 克
  • 蛋白质22.36 克
  • 碳水化合物256.59 克
  • 145.7 毫克
  • 62 毫克
  • 4.21 毫克
  • 170 毫克

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