| 咖啡黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 咖啡黄油曲奇热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡，相当于仰卧起坐149分钟消耗的热量...480 | |||||
咖啡黄油曲奇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋清（25克）、黄油（70克）、糖粉（30克）、白砂糖（15克）、速溶黑咖啡（1T）
1/8. 黄油室温然化后，加入糖粉，白砂糖。
2/8. 用电动打蛋器打至颜色变浅，明显膨胀。
3/8. 分两次加入蛋液，每次让蛋液充分混合。
4/8. 把面粉咖啡粉过筛，用刮刀充分搅拌。
5/8. 装入裱花袋，怕挤破，套了双层。
6/8. 烤盘上抹黄油后铺油纸，为了挤曲奇时更贴合。
7/8. 有间隔的挤好（对于我而言太困难了，手上没劲，挤的比较丑），烤箱上火190下火170预热，15分钟。
8/8. 口味不错呦。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖啡黄油曲奇热量1189 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物282.47 克
- 钠174.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾200 毫克