焗烤土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆泥 | 克 | 445千卡 | 89千卡 | 1.65克 | 2.82克 |
马苏里拉奶酪 | 克 | 604千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
总量 | 700克 | 焗烤土豆泥热量/卡路里1049千卡 | |||
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1/9. 马苏里拉奶酪在冷冻的状态下,擦成丝;
2/9. 准备其他的材料,土豆泥是提前做好的,存放在冰箱冷冻中,用之前需用微波炉加热;
3/9. 青豆、甜玉米粒开水焯熟;
4/9. 焯水后的豌豆甜玉米粒,沥干水分收入大碗里,放入已加热的土豆泥,放入适量的盐、黑胡椒碎;
5/9. 把上述材料搅拌均匀后,在烤碗里先铺上一层,不用太厚,撒一点奶酪碎;
6/9. 再把余下的土豆泥全部铺上,表面用勺子挖出一点层次,让表面不平;
7/9. 把余下的奶酪碎全部洒在表面;
8/9. 烤箱预热180度,中层,烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可;
9/9. 趁热吃。
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;