椿芽煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 75克 | 椿芽煎蛋热量/卡路里103千卡 | |||
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1/2. 椿芽摘去老杆,洗净,切碎,加入两个鸡蛋和适量盐拌匀。
2/2. 热锅下油,倒入拌匀的椿芽碎蛋液,煎至两面金黄即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效;可与荠菜、辣椒、桂圆搭配;与豆奶、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、促消化等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;