煎孜然实蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 138克 | 煎孜然实蛋热量/卡路里719千卡 | |||
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1/10. 鸡蛋模具用热水煮一下
2/10. 鸡蛋搅匀
3/10. 倒入模具
4/10. 盖上盖
5/10. 上锅蒸十分钟
6/10. 取出晾凉,脱模
7/10. 将实蛋切两半,喜欢吃带蛋黄的可以煮几个鸡蛋
8/10. 锅里倒油,开始煎实蛋,带黄的鸡蛋要先煎蛋黄那面,不然会散
9/10. 煎到金黄变色即可
10/10. 刷上韩国辣酱,撒上烧烤料、芝麻,盐,装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、预防癌症等功效;可与北极虾、荠菜、百合搭配;与雪莲果、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、润肠、降血压等功效;