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红烧鸡翅土豆

红烧鸡翅土豆的热量和减肥功效

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红烧鸡翅土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量951红烧鸡翅土豆热量/卡路里1291千卡
保龄球运动 热量1291千卡,相当于保龄球运动430分钟消耗的热量...180

红烧鸡翅土豆的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(6只)、土豆(2个)、大葱(一段)、姜(一块)、大料(2个)、花椒(15粒)、料酒(3勺)、生抽(2勺)、老抽(2勺)、盐(2茶勺)、鸡精(半茶勺)
红烧鸡翅土豆的做法图解1

1/8. 鸡全翅用刀分出翅根,翅中,翅尖,在翅根,翅中划两道,为了腌的更入味。

红烧鸡翅土豆的做法图解2

2/8. 处理好后加入调料,大葱,姜,大料,花椒粒,3勺料酒,2勺生抽,一勺老抽,一茶勺盐

红烧鸡翅土豆的做法图解3

3/8. 充分搅拌,用手给鸡翅按按摩,腌制30分钟。

红烧鸡翅土豆的做法图解4

4/8. 腌制鸡翅的时间处理土豆,把土豆切成块。

红烧鸡翅土豆的做法图解5

5/8. 热锅凉油,倒入腌制好的鸡翅,翻炒三分钟,倒入凉水。

红烧鸡翅土豆的做法图解6

6/8. 水刚刚沫过鸡翅就好,大火烧开,转小火,开始炖20分钟。

红烧鸡翅土豆的做法图解7

7/8. 炖20分钟后,加入土豆,加一勺老抽,一茶勺盐,接着炖到土豆软烂改大火收汤。

红烧鸡翅土豆的做法图解8

8/8. 装盘。

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、添髓、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、抗衰老、利水消肿等功效;可与牛肉、牛里脊、豆角搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、抑菌等功效;可与红枣、基围虾、北极虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱寒、发汗解表等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有促消化、增加白细胞、理气止痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 红烧鸡翅土豆热量1291 千卡
  • 脂肪21.7 克
  • 蛋白质51.9 克
  • 碳水化合物199.1 克
  • 10389.9 毫克
  • 186 毫克
  • 13.1 毫克
  • 1198 毫克

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