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自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细

自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细的热量和减肥功效

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自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白砂糖160千卡400千卡0克0克
低筋粉53千卡354千卡9.4克1.4克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量387自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细热量/卡路里1750千卡
板球 热量1750千卡,相当于板球350分钟消耗的热量...300

自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细的做法共9个步骤

食材主料/辅料

淡奶油(180毫升)、牛奶(140毫升)、白砂糖(40克)、低筋粉(15克)、蛋黄(4个)
自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细的做法图解1

1/9. 准备好所有的原料,很简单的~ 记得,鸡蛋要常温的,蛋挞要解冻提前从冷藏箱取出来,这样烤出来才不会烤不熟

自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细的做法图解2

2/9. 淡奶油牛奶白砂糖 搅拌,用小火融化糖,一定要最小的最小的火候,不停搅拌,糖融化以后马上关火,不能烧开。之后等待它晾凉进行下一步骤~

自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细的做法图解3

3/9. 蛋黄取出,四个蛋黄搅拌均匀备用

自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细的做法图解4

4/9. 加入低筋面粉,用十字刮刀拌匀

自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细的做法图解5

5/9. 搅拌好的蛋液用过滤网过滤,把小疙瘩过滤出来~蛋液才会这样细腻~

自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细的做法图解6

6/9. 说过了我是用半成品的蛋挞皮的,所以简单又实惠。直接上蛋挞皮,八分满~其实大家都说7.8分满,其实我个人一般都是9分满,因为喜欢它蛋液篷篷篷出来,这样才诱人啊!喜欢任何果肉,水果都这个时候切丁放进去。

自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细的做法图解7

7/9. 上烤箱!记住先预热…我这个人是小烤箱,用190度20分钟,之后230度10分钟左右上色,上色时候一定要看着火候,才不至于烤过头了…

自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细的做法图解8

8/9. 成品啦~喜欢焦焦的所以上色时间比较久一些。还是最喜欢原味的…

自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细的做法图解9

9/9. 真心决心不管卖相还是味道远超kfc…

食材功效信息

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、增强体抗力等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、养颜等功效;可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配;与菠萝、雪莲果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、抗氧化、解盐卤毒等功效;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、补水等功效;可与荠菜、桂圆、圆生菜搭配;与雪莲果、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制kfc蛋挞,小烤箱超级详细热量1750 千卡
  • 脂肪128.14 克
  • 蛋白质30.21 克
  • 碳水化合物187.79 克
  • 437.1 毫克
  • 351 毫克
  • 3.63 毫克
  • 494 毫克

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