| 熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 熊猫饼干热量/卡路里1361千卡 | |||
 热量1361千卡，相当于砍柴227分钟消耗的热量...360 | |||||
熊猫饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（100克）、糖粉（80）、鸡蛋（2个）、可可粉（10克）、玉米淀粉（少许）、低筋面粉（白色面团）（60克）、低筋面粉（黑色面团）（100）、熊猫模具（一套）
1/8. 准备工作啦。鸡蛋拿多了。嘿嘿。好啦。黄油室温软化。我切的太丑了就没照下来
2/8. 将糖粉与蛋黄与黄油混合搅拌。
3/8. 搅拌到没有颗粒后分装。这时候不需要称量。
4/8. 一份稍微多一点的加可可粉。另一份稍微少一点的加玉米淀粉。
5/8. 搅拌至无颗粒状后分别筛入面粉揉成团（多的多筛。少的少筛）。揉好后用保鲜膜包上（防止水分流失）静置15分钟。
6/8. 把面团擀成3mm厚的面片。然后上模具自行拼装。这步我做的不太好看。就没上图嘿嘿。
7/8. 熊猫表面刷一层蛋白液。准备码好进烤箱啦。中层上下火180度。10分钟左右。时间自行调节。我家的烤箱温度偏高。
8/8. 啦啦啦。晒张合照。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、解盐卤毒、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与荠菜、小米面、青椒搭配；与地瓜、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、益气生津、宽肠胃等功效；
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营养信息
- 熊猫饼干热量1361 千卡
- 脂肪116.01 克
- 蛋白质36.06 克
- 碳水化合物239.99 克
- 钠213.6 毫克
- 钙184 毫克
- 铁7.61 毫克
- 钾547 毫克