西兰花与鸡翅的碰撞的热量和减肥功效

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西兰花与鸡翅的碰撞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡中翅	克	937千卡	194千卡	17.4克	11.8克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
尖椒	克	44千卡	27千卡	1.4克	0.3克
大料	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1015克	西兰花与鸡翅的碰撞热量/卡路里1353千卡
热量1353千卡，相当于仰卧起坐169分钟消耗的热量...480

西兰花与鸡翅的碰撞的做法共3个步骤

鸡中翅（四个）、西兰花（一半）、干香菇（两朵）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（六个）、尖椒（半个）、大料（三颗）、一品鲜酱油（适量）、料酒（适量）

1/3. 准备材料，干香菇事先泡发，切片。西兰花掰块，用热水焯下。鸡翅斩块、调以料酒、酱油、姜片、大料、香菇片腌制片刻。

2/3. 起锅，倒油，油热下姜蒜而后放入干红椒爆香，香味儿出来了将腌制料汁与翅中一并倒入翻炒，直至翅中皮略显焦黄，放入西兰花，翻炒片刻，放入切好的青椒，盖锅闷煮五分钟（如果怕干锅可在闷煮时倒点儿水）

3/3. 开盖，放入剩余的蒜块，翻炒至收汁。出锅

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、清热解渴等功效；可与鸡肉、西红柿、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、降血压、益胃和中等功效；可与胡萝卜、武昌鱼、豆腐搭配；与鸽肉、鹌鹑肉、北极虾相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解药毒、帮助消化等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、清肠道、解诸毒等功效；可与生菜、粳米、马齿苋搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、预防高血压、燃烧脂肪等功效；可与小白菜、明虾、羊排搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；