M-酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 349克 | M-酸辣土豆丝热量/卡路里337千卡 | |||
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1/5. 土豆切丝,浸泡水里
2/5. 冲洗几遍到水不再发白,控干水
3/5. 锅内放底油,土豆丝翻炒到略变透明
4/5. 放白醋,干辣椒,盐,白糖
5/5. 翻炒到入味就可以出锅了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、益气、养颜等功效;可与黄瓜、醋、肥牛搭配;与螃蟹、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、促进消化、促进血液循环等功效;可与卷心菜、白菜、小白菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;