腊肉炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
芹菜 | 克 | 120千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
总量 | 801克 | 腊肉炒芹菜热量/卡路里981千卡 | |||
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1/11. 芹菜摘好洗净
2/11. 芹菜切段
3/11. 切好芹菜备用
4/11. 腊肉切条备用
5/11. 干锅倒入腊肉 加热 让腊肉吐油
6/11. 加入辣椒 和花椒
7/11. 倒入芹菜
8/11. 放入盐
9/11. 生抽
10/11. 鸡精
11/11. 出锅啦,芹菜炒腊肉完成了!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、祛风、利尿消肿等功效;可与山楂、牛里脊、牛肉搭配;与文蛤、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消炎、清理胃水等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促消化、提鲜等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;