夫妻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
总量 | 605克 | 夫妻豆腐热量/卡路里1698千卡 | |||
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1/8. 食材准备,
2/8. 放油,放豆腐
3/8. 这是酱油,醋,辣椒,糖,盐,适量调配。
4/8. 煎黄以后,成出。
5/8. 放佐料。
6/8. 再放半碗水
7/8. 放豆腐,香葱。
8/8. 出锅,鲜,咸,辣,香
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、清肺健肤、降低胆固醇等功效;可与芦笋、鳕鱼、泥鳅搭配;与菠菜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、防感冒、开胃消食等功效;可与北极虾、基围虾、羊排搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、清理胃水等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、防牙痛、芳香健胃等功效;