蛋挞-美味下午茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
淡奶油 | 克 | 1397千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
总量 | 502克 | 蛋挞-美味下午茶热量/卡路里1919千卡 | |||
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1/7. 食材大合影。
2/7. 把淡奶油和牛奶倒入碗里,搅拌均匀,加入白砂糖在搅拌。
3/7. 然后放两个蛋黄和一个全蛋,搅匀即可。
4/7. 倒入蛋挞皮中,九分满,倒的时候过滤一下口感会更细腻一些。
5/7. 放进烤箱,中上层,200度,20分钟。这是快烤好的样子,鼓鼓的。
6/7. 出锅啦!
7/7. 配上一杯藏红花茶,美味!
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有益肾、增强免疫力、健脾等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、保护眼睛、促进代谢等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防骨质疏松、养颜等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与金针菇、猕猴桃、菜花相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、和中益肺、增强免疫力等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与荠菜、海虾、西红柿搭配;与糖精、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;