| 五花肉炒金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 五花肉炒金针菇热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于玩电脑697分钟消耗的热量...90 | |||||
五花肉炒金针菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、金针锅（100克）、青椒（50克）、胡萝卜（50克）、盐（适量）、调味料（适量）
1/4. 将金针菇洗过后， 用热水焯一分钟。胡萝卜，蒜和青椒葱花洗过后， 切好备用。
2/4. 五花肉切薄片，加入适量料酒，酱油，花椒粉，姜粉，腌制10分钟左右
3/4. 锅中加入适量油， 油热后放入五花肉，炒至变色加入所有菜，加入适量盐， 翻炒一会，
4/4. 加味精即可出锅。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、山楂、冬瓜搭配；与香菜、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、降血糖、开胃消食等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与狗肉、豆浆、西兰花搭配；与山药、西红柿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒金针菇热量1046 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克