| 蔓越莓曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 434克 | 蔓越莓曲奇饼干热量/卡路里2029千卡 | |||
 热量2029千卡，相当于保龄球运动676分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓曲奇饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（115克）、低粉（180克）、糖粉（70克）、鸡蛋（1个）、蔓越莓（葡萄干）（70克）
1/10. 准备材料。称好各种材料的重量。
2/10. 黄油切小块室温软化。
3/10. 蔓越莓干切碎。
4/10. 软化好的黄油，加入糖粉打发至黄油体积膨大。
5/10. 分三次加入蛋液，继续搅打
6/10. 打发好的黄油加入蔓越莓干。
7/10. 筛入低粉
8/10. 和成没有干粉的面团即可。把面团用保鲜膜包起来，整理成长方体放入冰箱冷冻至硬。
9/10. 冷冻好的面团取出，切片
10/10. 间隔摆入烤盘。预热烤箱。160度中下层15分钟左右
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、舒缓肝气、和中益肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、养血发胎等功效；可与百合、青椒、荠菜搭配；与鹅肉、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇饼干热量2029 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克