| 简单又美味的蛋挞制作方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 248克 | 简单又美味的蛋挞制作方法热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于叮当舞59分钟消耗的热量...330 | |||||
简单又美味的蛋挞制作方法的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（50毫升）、蛋黄（2个）、蛋挞皮（8个）、淡奶油（100毫升）、白糖（16克）、炼乳（一小勺）
1/5. 纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放一个碗里搅啊搅，直到砂糖融化，可以放微波炉里叮一会，这样比较快哈~~注意，搅啊搅不是打发！！！
炼乳没有的话也可以不放，不过糖就要多一点，放了炼乳的话，糖就可以少一点，总之糖控制在15—20g就可以了~~不能再多，再多会腻的……
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2/5. 等溶液不那么热的时候把蛋黄放进去搅啊搅~~只要蛋黄哦！！不要蛋清！！然后就变成淡黄色的蛋挞液了。不要打发哦！打发就变成蛋糕塔了
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3/5. 把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八成满的样子。
4/5. 把蛋挞们放进烤盘里，送进烤箱。
烤箱预热220度，中层烤大概15—20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本上就差不多了~
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5/5. 取出来，放凉之后就开动吧！觉得腻可以烤好之后切点水果放上面，草莓季当然是草莓君咯！
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食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、美容、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与红枣、醋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与荠菜、玉米、明虾搭配；与红薯、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、益精气等功效；
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营养信息
- 简单又美味的蛋挞制作方法热量322 千卡
- 脂肪50.34 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物52.59 克
- 钠168.7 毫克
- 钙160 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾263 毫克