| 锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 612千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 639克 | 锅包肉热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于街舞97分钟消耗的热量...470 | |||||
锅包肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（400克）、胡萝卜（适量）、姜（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）
1/6. 一:将里脊肉切成片，最好稍微厚点
2/6. 二:将切好的肉用盐和料酒稍微腌制下，然后裹上鹰栗粉备用
3/6. 三:将胡萝卜，葱，姜切丝，蒜切沫备用
4/6. 四:热锅倒入适量的油，待油八分热的时候放入肉炸，等金黄时捞出，然后再炸一次哦
5/6. 五:调料一勺醋，一勺酱油，一勺料酒，
6/6. 六:热锅，将蒜沫放入锅内微炒然后放入胡萝卜丝姜丝，倒入调料肉出锅前撒入香菜。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、帮助消化等功效；可与卷心菜、草鱼、蜂蜜搭配；与冬虫夏草、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温肺止咳、温中止呕等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、缓疲劳、抗癌等功效；可与牛肝菌、股内牛肉、里脊牛肉搭配；与脆豆腐、豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、健脾胃、促进消化等功效；可与猪肉、洋葱、莴笋搭配；与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅包肉热量758 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物52.4 克
- 钠148.5 毫克
- 钙91 毫克
- 铁4 毫克
- 钾1090 毫克