趣多多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
全蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
总量 | 349克 | 趣多多热量/卡路里1685千卡 | |||
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1/10. 黄油切小块软化
2/10. 加入糖粉,打发至发白,
3/10. 全蛋液分次加入,我是分了三次,每次都要全吸收后,再加入,防止油水分离,
4/10. 筛入低粉拌匀
5/10. 筛入泡打粉拌匀
6/10. 加入泡打粉拌匀
7/10. 每个15克左右,揉圆按扁
8/10. 用留出的巧克力豆,放在饼干上面做装饰
9/10. 烤箱180度,中层,15--20分钟
10/10. 出炉了,品尝吧。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、保肝解毒等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、润肺利咽、治喉痛等功效;可与青椒、西红柿、桂圆肉搭配;与鹅肉、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;