| 芒果蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 21千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 598克 | 芒果蛋挞热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡，相当于田径177分钟消耗的热量...450 | |||||
芒果蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100克）、牛奶（80克）、白糖（30克）、低筋粉（6克）、蛋黄（3个）、芒果（适量）
1/5. 将淡奶油，牛奶，白糖混合一起加热至糖融化，放凉待用。
2/5. 将低筋粉倒入混合。
3/5. 把三个鸡蛋分别依次加入混合。
4/5. 用面筛筛一遍，分别倒入12个挞皮（提前将芒果切好放入挞皮内）。
5/5. 放入预热好的烤箱，上下火210度20分钟。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、养颜等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与金桔、菜花、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、养血发胎等功效；可与银鱼、海虾、辣椒搭配；与消炎片、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果蛋挞热量1324 千卡
- 脂肪128.52 克
- 蛋白质31.13 克
- 碳水化合物202.77 克
- 钠439.1 毫克
- 钙348 毫克
- 铁3.39 毫克
- 钾788 毫克