肉桂酥面包脆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
总量 | 249克 | 肉桂酥面包脆片热量/卡路里1086千卡 | |||
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1/3. 面包Pi脆片基本做法:将吐司面包Pi切成2x10公分长,面皮朝下用140度的烤箱烤40分钟。
2/3. 肉桂酥面包Pi脆片做法:将除杏仁粉和低筋粉以外的材料隔水融化后再加入杏仁粉和低筋粉,用橡皮刮刀搅拌均匀。结团后用手指搓成一个个直径约0.8公分的小球。把肉桂小球整齐排在烤好的面包Pi上,用140度再烤20分钟,出炉后凉后装入密封袋。
3/3. 芝麻面包Pi脆片做法:将除黑白芝麻以外的材料隔水融化后再加入黑白芝麻,用橡皮刮刀搅拌均匀。把芝麻糖液舀在烤好的面皮上摊匀,用140度的烤箱再烤20分钟,出炉后待凉芝麻液凝固好方可入袋密封。
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有引火归源、补火助阳、散寒止痛等功效;可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有血虚津枯、预防便秘、治便秘等功效;可与核桃、西洋菜、牛奶搭配;与板栗、五花肉、黄芪相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;