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红烧鸡翅

红烧鸡翅的热量和减肥功效

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红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅970千卡194千卡17.4克11.8克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
红糖37千卡372千卡0.2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡粉11千卡224千卡13.2克5.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
总量556红烧鸡翅热量/卡路里1075千卡
椭圆运动机 热量1075千卡,相当于椭圆运动机108分钟消耗的热量...600

红烧鸡翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(500克)、老抽(5毫升(量勺))、红糖(10克)、料酒(15毫升)、鸡粉(5克)、胡椒粉(适量)、姜黄粉(家里没姜了)(3克)、辣椒、蒜(适量)、盐(腌制)(2克)
红烧鸡翅的做法图解1

1/5. 鸡翅洗净、厨房纸吸水,叉子随意扎眼,少许油、盐、胡椒粉抓匀,腌制十五分钟左右就好。

红烧鸡翅的做法图解2

2/5. 少许油、中火煎制两面微黄!我放了一个小米椒粒。

红烧鸡翅的做法图解3

3/5. 依次加入老抽、料酒、水、红糖、鸡粉、姜黄粉、胡椒粉顺序,水不要超过鸡翅!开锅后、盖盖子、中小火炖20~30分钟。

红烧鸡翅的做法图解4

4/5. 中间翻一次面,大火收汁儿!加入蒜,有青红辣椒丝放点儿。

红烧鸡翅的做法图解5

5/5. 好吃吧!

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、益气补血、温胃驱寒等功效;可与姜、小米、荷兰豆搭配;与竹笋、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、开胃等功效;

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营养信息

  • 红烧鸡翅热量1075 千卡
  • 脂肪26.1 克
  • 蛋白质45.7 克
  • 碳水化合物240.2 克
  • 389.2 毫克
  • 811 毫克
  • 11 毫克
  • 709 毫克

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