曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 254克 | 曲奇热量/卡路里1435千卡 | |||
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1/7. 鸡蛋和白糖一起搅拌至发白
2/7. 食用油慢慢加入,打至发白
3/7. 加入黄油,低速打开,然后中速打化!
4/7. 加入面粉和奶粉,先不开打蛋器,搅拌匀称!
5/7. 打蛋器开低速,打至均匀!
6/7. 加入裱花袋,画小圆圈的方式,一圈半即可!
7/7. 烤箱上下火200,烤制20分钟,曲奇出炉!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、预防癌症等功效;可与紫菜、黄豆、桂圆搭配;与桔子、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、血管硬化、润肠等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、改善视力、美容养颜等功效;可与桃、黑豆、香蕉搭配;与钙粉、西兰花、金桔相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;