| 牛奶玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 橄榄油 | 克 | 797千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 糖粉 | 克 | 292千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 778克 | 牛奶玛芬热量/卡路里2358千卡 | |||
 热量2358千卡，相当于看电视1572分钟消耗的热量...90 | |||||
牛奶玛芬的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（300克）、泡打粉（2.5勺）、橄榄油（90克）、糖粉（75克）、蛋液（60克）、牛奶（240克）、盐（1/2勺）、香草精（1/2勺）
1/5. 所有的材料大集合，请忽略酵母哦
2/5. 所有的液态材料倒入容器混合
3/5. 再将固体材料混合后过筛倒入湿性材料中。从下到上进行翻拌
4/5. 干性材料湿润即可，倒入纸杯中大约7分满。
5/5. 烤箱预热后180，中层30分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、调味等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与小米、牡蛎 、海虾搭配；与兔肉、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶玛芬热量2358 千卡
- 脂肪114.1 克
- 蛋白质31.57 克
- 碳水化合物247.02 克
- 钠10211.7 毫克
- 钙388 毫克
- 铁4.71 毫克
- 钾275 毫克