菠萝咕噜肉的热量和减肥功效

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菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪瘦肉	克	1975千卡	395千卡	14.6克	9.63克
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
白糖	克	196千卡	392千卡	0.1克	0克
米醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
番茄酱	克	97千卡	97千卡	1.74克	0.31克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
水淀粉	克	22千卡	73千卡	0.24克	0.14克
总量	990克	菠萝咕噜肉热量/卡路里2427千卡
热量2427千卡，相当于睡觉2697分钟消耗的热量...54

菠萝咕噜肉的做法共1个步骤

猪瘦肉（500克）、菠萝（一个）、白糖（50克）、米醋（50克）、番茄酱（100克）、盐（少许）、水淀粉（少许）

1/1. 首先把肉切成小块，用少许盐，料酒腌制15分钟，把菠萝切小块放盐水中浸泡，腌制好的肉裹上少许水淀粉，放油里炸熟，捞出备用，把白糖醋番茄酱放少许盐调匀『注意要把糖化开』放入没有油的锅里，炒至一分钟放入肉块快速翻炒1分钟放入菠萝搅拌几下出锅装盘。菠萝咕噜肉就做好了！颜色比照片还要靓丽！

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润燥、补钙等功效；可与魔芋、大蒜、大白菜搭配；与羊肝、香菜、乌梅相克，同食可能会引起不适；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、促进食欲、利尿等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有促消化、杀虫、杀菌等功效；可与桑葚、土豆、大蒜搭配；与莼菜、牛奶、小白菜相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、健胃消食、治疗高血压等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；