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河虾蟹腿煲

河虾蟹腿煲的热量和减肥功效

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河虾蟹腿煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
河虾279千卡93千卡18.6克0.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量746河虾蟹腿煲热量/卡路里383千卡
骑独轮车 热量383千卡,相当于骑独轮车77分钟消耗的热量...300

河虾蟹腿煲的做法共9个步骤

食材主料/辅料

冰冻熟蟹腿(200克)、河虾(适量)、香菇(2个)、青菜(2朵)、洋葱(半个)、蒜头(2瓣)、生姜(3片)、小葱(适量)、海鲜酱(2汤匙)、花生油(适量)、酱油(2汤匙)、酱油(2汤匙)、料酒(1汤匙)
河虾蟹腿煲的做法图解1

1/9. 主材料解冻后用刀剁成段备好。

河虾蟹腿煲的做法图解2

2/9. 河虾洗净备用(用了大概三分之一的量)。

河虾蟹腿煲的做法图解3

3/9. 香菇切花,洋葱洗净切细,香菜、青菜洗净,大蒜头拍扁,生姜切片,小葱洗净切段。

河虾蟹腿煲的做法图解4

4/9. 海鲜酱备好。

河虾蟹腿煲的做法图解5

5/9. 起油锅,大蒜头和生姜爆香后放入香菜和小葱,倒人料酒、鲜酱油、红烧酱油、海鲜酱翻炒几下关火盛出。

河虾蟹腿煲的做法图解6

6/9. 锅里留些油加热,倒入河虾炒至变色。

河虾蟹腿煲的做法图解7

7/9. 洋葱铺满砂锅的底部,放上河虾。

河虾蟹腿煲的做法图解8

8/9. 放上蟹腿,倒入做法5的料汁,摆上香菇盖上盖子煮8分钟。在最后3分钟里放入青菜。

河虾蟹腿煲的做法图解9

9/9. 成品。

食材功效信息

河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、降血压、增强性功能等功效;可与丝瓜、韭菜花、韭菜搭配;与荷兰豆、果汁、葡萄相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、降低胆固醇、防癌等功效;可与油菜、茡荠、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、利尿等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、防癌等功效;可与五花肉、猪骨、西葫芦搭配;与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 河虾蟹腿煲热量383 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质23.4 克
  • 碳水化合物20.04 克
  • 244.1 毫克
  • 177 毫克
  • 3.91 毫克
  • 559 毫克

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