| 虾仁茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 虾仁茄子热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于观鸟59分钟消耗的热量...150 | |||||
虾仁茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（12个）、茄子（2个）、胡萝卜，西芹（少许）、葱（适量）、四川豆瓣酱（少许）、糖醋酱油味精蕃茄酱（少许）、盐香油（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 茄子切1厘米厚4片，虾仁后背开口，胡萝卜和西芹切火柴粗细4厘米长条
2/5. 把胡萝卜和西芹条分别串虾仁里
3/5. 茄子过油，弄好的虾仁汆水
4/5. 葱姜蒜豆瓣酱爆锅，加入水、糖、酱油、蕃茄酱、味精、醋烧开放茄子勾芡出锅摆盘
5/5. 葱姜蒜爆锅，放虾仁、盐、味精、水勾芡、淋香油出锅摆在茄子即可
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、防心肌梗死、提高性功能等功效；可与龙须菜、紫菜、圆白菜搭配；与橙子、水芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、温肺、降低胆固醇等功效；可与辣椒、黄豆、火腿搭配；与螃蟹、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾仁茄子热量148 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克