| 柠檬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 768克 | 柠檬蛋糕热量/卡路里1108千卡 | |||
 热量1108千卡，相当于健美操138分钟消耗的热量...480 | |||||
柠檬蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（40克）、酸奶（160毫升）、植物油（30毫升）、糖粉（50克）、鸡蛋（4只）、玉米淀粉（20克）、泡打粉（3克）、柠檬（四分之一个）
1/6. 鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄加酸奶加植物油搅拌均匀。
2/6. 蛋白糖粉搅拌，电动打蛋器搅打成奶油状态。
3/6. 步骤1和步骤2搅拌在一起，均匀后加入纸杯，柠檬切颗粒，加入纸杯，八分满即可。
4/6. 烤箱预热，175度五分钟，纸杯放入，175度二十分钟。
5/6. 出炉，这个是柠檬颗粒在蛋糕里。
6/6. 柠檬清新香味。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、提高免疫力、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、疗疮、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、延缓衰老等功效；可与银鱼、青椒、小米面搭配；与鹅蛋、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬蛋糕热量1108 千卡
- 脂肪115.61 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物327.09 克
- 钠191.2 毫克
- 钙335 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾696 毫克