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纸杯戚风蛋糕

纸杯戚风蛋糕的热量和减肥功效

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纸杯戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
纯牛奶91千卡60千卡3克3.3克
泡打粉9千卡178千卡0克0.70克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
白砂糖340千卡400千卡0克0克
总量455纸杯戚风蛋糕热量/卡路里1287千卡
挖煤 热量1287千卡,相当于挖煤214分钟消耗的热量...360

纸杯戚风蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(5个)、玉米油(50毫升)、纯牛奶(65毫升)、泡打粉(5克)、低筋面粉(100克)、白砂糖(85克)
纸杯戚风蛋糕的做法图解1

1/5. 蛋白蛋清分离,蛋黄加25g白糖打匀,分三次加入玉米油,再加入牛奶搅拌均匀

纸杯戚风蛋糕的做法图解2

2/5. 蛋白分三次加入剩下的白糖,打蛋器高速打发蛋清

纸杯戚风蛋糕的做法图解3

3/5. 将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中,十字状搅拌

纸杯戚风蛋糕的做法图解4

4/5. 将面糊倒入纸杯八分满,可以装15个左右,烤箱预热150度烤30分钟

纸杯戚风蛋糕的做法图解5

5/5. 小伙伴们准备好了吗:)

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效;可与辣椒、基围虾、生菜搭配;与茶叶、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美白、养颜、改善睡眠等功效;可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配;与番茄酱、橙子、橘子相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 纸杯戚风蛋糕热量1287 千卡
  • 脂肪114.11 克
  • 蛋白质24.96 克
  • 碳水化合物221.32 克
  • 181 毫克
  • 181 毫克
  • 4.05 毫克
  • 254 毫克

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