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藠头炒肉

藠头炒肉的热量和减肥功效

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藠头炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
酸豆角88千卡41千卡2克0.53克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量433藠头炒肉热量/卡路里371千卡
钓鱼 热量371千卡,相当于钓鱼124分钟消耗的热量...180

藠头炒肉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(随意)、藠头(适量)、酸豆角(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
藠头炒肉的做法图解1

1/1. 藠头洗净,藠头白部分拍拍切小段,叶子分开,肉切片放淀粉生抽腌一会,姜蒜切末。
锅内放油,把肉放进去炒到变色后放姜蒜末、藠头、酸豆角一起翻炒,加一点点水炒,然后放藠头叶,出锅前放生抽,鸡精调味即可。
我用的酸豆角里面有剁椒的,所以这道菜我没怎么放盐。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补钙、滋阴润燥等功效;可与白菜、枇杷、大白菜搭配;与雪梨、刀豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进血行、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 藠头炒肉热量371 千卡
  • 脂肪7.33 克
  • 蛋白质23.6 克
  • 碳水化合物20.9 克
  • 72.4 毫克
  • 33 毫克
  • 4.4 毫克
  • 600 毫克

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