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京酱肉丝

京酱肉丝的热量和减肥功效

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京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊459千卡153千卡21克7.7克
4千卡59千卡2克0克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量594京酱肉丝热量/卡路里1618千卡
瑜伽 热量1618千卡,相当于瑜伽647分钟消耗的热量...150

京酱肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(300克)、京葱(一根)、百叶(适量)、盐(适量)、甜面酱(适量)、白糖(适量)、味精(适量)、料酒(适量)、淀粉(适量)、食用油(适量)

1/5. 将京葱,里脊切丝,百叶切成大小均匀的正方形

2/5. 用盐,味精,料酒将肉丝腌渍,抓打上劲,再加少许水淀粉,抓打

3/5. 热锅滚油,大火将油烧热,放入上好劲的肉丝,过油至变色,取出备用

4/5. 向锅里加入少许水,放入适量甜面酱,熬稠,加入适量糖,放入肉丝翻炒(熬酱用小火)

京酱肉丝的做法图解5

5/5. 百叶过热水抄熟,肉丝出锅,用百叶包着肉丝和京葱即可。

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴润燥、补肾养血等功效;可与黑木耳、鸡腿菇、蕨菜搭配;与雪梨、龟、乌梅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、除脂美容等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 京酱肉丝热量1618 千卡
  • 脂肪108.96 克
  • 蛋白质29.16 克
  • 碳水化合物260.25 克
  • 10639.3 毫克
  • 119 毫克
  • 6.02 毫克
  • 654 毫克

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