京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
总量 | 749克 | 京酱肉丝热量/卡路里1245千卡 | |||
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1/5. 准备材料
2/5. 将猪上肉,青瓜,胡萝卜,大葱,香菜切丝,豆腐切方块,放盘待起。
3/5. 猪上肉爆炒加白酒,酱油,2勺柱喉酱,喜欢多汁可多加。
4/5. 上盘。
5/5. 美味!走起!
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、利尿等功效;可与香菜、绿豆芽、卷心菜搭配;与西红柿、杏、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、解毒调味等功效;可与海虾、红枣、基围虾搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、醒脾和中、治疗感冒等功效;可与羊肉、羊排、虾搭配;与火腿、猪肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、提鲜等功效;