茄汁鸡肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
总量 | 357克 | 茄汁鸡肉干热量/卡路里673千卡 | |||
![]() |
1/8. 将鸡胸肉洗净在锅里煮熟,出锅前用筷子戳一下鸡肉最厚的地方,没有血水出来就是熟了;
2/8. 煮好的鸡胸肉;
3/8. 按着纹路撕成小条,小一点的比较容易烤干;
4/8. 放上胡椒粉、盐、番茄酱、少许橄榄油;
5/8. 搅拌均匀,腌五分钟;
6/8. 烤盘上铺锡纸,把腌制好的鸡肉条平铺在锡纸上;
7/8. 烤箱200度预热,烤箱中层,烤15-20分钟,中间翻一次;具体时间和温度请以自家烤箱的性格为准。
8/8. 烤好之后放凉就可以食用了,做早餐,或者做小零食,或者出去玩的时候当干粮都是不错的选择。装在保鲜盒里带出门也比较方便。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、添髓、强筋骨等功效;可与茼蒿、板栗、冬瓜搭配;与芹菜、李子、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、帮助消化、健胃等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、抗癌、清热生津等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、呵护咽喉等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效;