五彩鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸脯肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 483克 | 五彩鸡丝热量/卡路里443千卡 | |||
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1/4. 鸡脯肉切丝,放入盛器中,放入盐,味精,料酒,蛋清,淀粉浆,腌制十分钟。切葱姜蒜适量
2/4. 菜椒,彩椒,香菇切丝,备用。
3/4. 锅中加入油1升,肉丝滑油,在肉丝快熟的时候把香菇,彩椒和彩椒也倒入。稍微一炸,肉丝和彩椒,菜椒,香菇都捞出。
4/4. 锅中留有底油,放入葱姜蒜,煸香,倒入肉丝和菜椒,彩椒,香菇。加入盐,味精,料酒,淀粉浆。翻炒均匀,完成了!!
菜椒的热量22千卡(每100克);具有预防便秘、促进肠蠕动、帮助消化等功效;可与北极虾、海虾、白菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、提高免疫力、抗癌等功效;可与木瓜、芹菜、薏米搭配;与鹌鹑蛋、野鸡、西红柿相克,同食可能会引起不适;