| 菠萝咕老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 50千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 菠萝咕老豆腐热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于贴墙纸52分钟消耗的热量...180 | |||||
菠萝咕老豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠萝（100克）、豆腐（100克）、青椒（半个）、番茄酱（40克）、白糖（半勺）、盐（1勺）、淀粉（1勺）、清水（少许）
1/4. 老豆腐切块，平底锅少许油烧至7-8成热时放入豆腐块煎至两面金黄即可捞出备用。
2/4. 番茄酱40克、糖半勺加淀粉1勺和适量清水调成汁。
3/4. 将料汁放入锅里烧烧开后放入菠萝翻炒片刻加入青椒块翻炒片刻。
4/4. 加入豆腐块后翻炒1-2分钟，出锅前加盐即可。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、减肥、促进食欲等功效；可与白茅根、鸡肉、猪肉搭配；与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清洁肠胃、补中益气等功效；可与鲢鱼、黑木耳、鳝鱼搭配；与小葱、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、胃肠胀气、促进消化等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕老豆腐热量156 千卡
- 脂肪4.02 克
- 蛋白质9.64 克
- 碳水化合物22.72 克
- 钠41.2 毫克
- 钙191 毫克
- 铁2.99 毫克
- 钾376 毫克