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肉末酱茄子

肉末酱茄子 的热量和减肥功效

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肉末酱茄子 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
茄子64千卡18千卡1克0.2克
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
总量659肉末酱茄子 热量/卡路里606千卡
蹲起 热量606千卡,相当于蹲起152分钟消耗的热量...240

肉末酱茄子 的做法共9个步骤

食材主料/辅料

茄子(适量)、肉馅(适量)、豆瓣酱(适量)、葱,姜蒜(适量)
肉末酱茄子  的做法图解1

1/9. 茄子切花刀

肉末酱茄子  的做法图解2

2/9. 放到锅里煎炸

肉末酱茄子  的做法图解3

3/9. 煎炸

肉末酱茄子  的做法图解4

4/9. 把茄子炸蔫

肉末酱茄子  的做法图解5

5/9. 油锅下肉煸炒

肉末酱茄子  的做法图解6

6/9. 下入豆瓣酱

肉末酱茄子  的做法图解7

7/9. 把茄子倒在锅里

肉末酱茄子  的做法图解8

8/9. 加上葱姜蒜

肉末酱茄子  的做法图解9

9/9. 东北酱茄子

食材功效信息

茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、益肝、养颜护肤等功效;可与火腿、菠菜、苦瓜搭配;与乌鳢、螃蟹、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、润燥、补肾气等功效;可与圆茄子、紫菜、芸豆搭配;与荞麦、基围虾、菊花相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、有利于生长发育、促进肠蠕动等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末酱茄子 热量606 千卡
  • 脂肪15.15 克
  • 蛋白质20.76 克
  • 碳水化合物9.26 克
  • 662.4 毫克
  • 52 毫克
  • 1.85 毫克
  • 836 毫克

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