| 韩式炸鸡-烤箱也能做出酥脆的炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 624克 | 韩式炸鸡-烤箱也能做出酥脆的炸鸡热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于空手道114分钟消耗的热量...600 | |||||
韩式炸鸡-烤箱也能做出酥脆的炸鸡的做法共18个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（1斤）、洋葱粒（2汤匙）、炸鸡粉（适量）、韩式辣椒酱（3汤匙）、番茄酱（3汤匙）、牛奶（2汤匙）、温水（1碗）、细砂糖（15克）、食用油（2汤匙）、芝麻（1茶匙）
1/18. 鸡翅洗净后吸干多余的水分，用刀把鸡翅两面划一刀，放入一汤匙洋葱粒和牛奶。
2/18. 翻拌均匀腌制30分钟。
3/18. 炸鸡粉放入碗里，将鸡翅两面裹满炸鸡粉。
4/18. 烤盘铺上一张锡纸，将鸡翅排入烤盘里；烤箱预热200度上下火烤35-40分钟。
5/18. 烤鸡翅时开始调配酱料，将韩式辣椒酱放入温水里。
6/18. 加入番茄酱和细砂糖。
7/18. 搅拌均匀。
8/18. 烤好的鸡翅取出放到碗里备用。
9/18. 锅子里放入两汤匙的油，加热后放入一汤匙洋葱粒翻炒至金黄色。
10/18. 放入调好的韩式辣酱，中小火煮开后继续煮至略微浓稠度的酱料。
11/18. 放入鸡翅和芝麻快速的翻炒。
12/18. 鸡翅均匀的裹上酱料即可熄火。
13/18. 成品。
14/18. 成品。
15/18. 成品。
16/18. 成品。
17/18. 成品。
18/18. 成品。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
炸鸡粉的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热生津、生津止渴、健胃消食等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式炸鸡-烤箱也能做出酥脆的炸鸡热量1145 千卡
- 脂肪15.31 克
- 蛋白质29.94 克
- 碳水化合物59.45 克
- 钠39687.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾235 毫克