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辣椒炒肉丝

辣椒炒肉丝的热量和减肥功效

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辣椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生粉160千卡355千卡0克0克
总量466辣椒炒肉丝热量/卡路里528千卡
高抬腿 热量528千卡,相当于高抬腿53分钟消耗的热量...600

辣椒炒肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(3到4两左右(两个人的份))、青辣椒(半斤)、豆瓣酱(一茶匙)、盐(适量)、酱油(适量)、生粉(适量)
辣椒炒肉丝的做法图解1

1/5. 将瘦肉切成丝放入生粉和盐腌制半小时

辣椒炒肉丝的做法图解2

2/5. 青椒切丝先放锅炒成7成熟盛碟待用(先不用放油)

辣椒炒肉丝的做法图解3

3/5. 放油将油烧热一点,倒入瘦肉翻炒成7成熟盛碟

辣椒炒肉丝的做法图解4

4/5. 放油烧热倒入青椒翻炒后放入豆瓣酱翻炒再倒入瘦肉,最后放盐,酱油!出锅

辣椒炒肉丝的做法图解5

5/5. 美味的辣椒炒肉丝(喜欢吃辣的买小个的辣椒,怕辣的买大个一点)

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、滋肝阴、补钙等功效;可与柿子、木瓜、卷心菜搭配;与驴肉、刀豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠胀气、镇痛等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除水肿、降低胆固醇、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、提鲜、增进食欲等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 辣椒炒肉丝热量528 千卡
  • 脂肪6.76 克
  • 蛋白质32.24 克
  • 碳水化合物118.46 克
  • 16450.5 毫克
  • 170 毫克
  • 16.16 毫克
  • 1229 毫克

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