肉沫豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
总量 | 619克 | 肉沫豆角热量/卡路里738千卡 | |||
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1/6. 豆角洗净,切成小块,焯熟备用
2/6. 锅里放油,放葱炒香,放肉沫炒熟。
3/6. 放酱油,继续翻炒
4/6. 放入豆角,加一点水,继续翻炒,
5/6. 放耗油,盐,翻炒均匀,调味出锅即可。
6/6. 装盘
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、消暑化湿、和五脏等功效;可与玉米、香菇、土豆搭配;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、润燥等功效;可与菜花、菠萝、白萝卜搭配;与海螺、鸭梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、消炎、治肝顺胃等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防癌、增加食欲等功效;