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杏鲍菇小炒肉

杏鲍菇小炒肉的热量和减肥功效

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杏鲍菇小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪前腿肉485千卡194千卡26.76克8.87克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量630杏鲍菇小炒肉热量/卡路里606千卡
爵士舞 热量606千卡,相当于爵士舞126分钟消耗的热量...288

杏鲍菇小炒肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪前腿肉(250克)、杏鲍菇(5个)、胡萝卜(半个)、黑木耳(1小把)、姜、蒜(适量)、蚝油、生抽、母亲牌牛肉辣酱、盐(适量)
杏鲍菇小炒肉的做法图解1

1/4. 各种配料洗净切好。

杏鲍菇小炒肉的做法图解2

2/4. 肉切片。我喜欢肥瘦分开切,炒制时,肥肉可以先炒出油再放瘦肉,立争肥肉不腻瘦肉不老~

杏鲍菇小炒肉的做法图解3

3/4. 蚝油、生抽、辣酱、盐调匀。酱汁提前备好,快手菜的小妙招~

杏鲍菇小炒肉的做法图解4

4/4. 起锅烧热,加植物油,依次放肥肉、瘦肉、配菜炒熟,入酱料炒勻。搞定~开动~

食材功效信息

猪前腿肉的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、消食等功效;可与黄豆、豆浆、西瓜搭配;与木瓜、杏、山楂干相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、贫血、防治缺铁性贫血等功效;可与海蜇皮、枣(鲜)、豇豆搭配;与马肉、鸭翅、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杏鲍菇小炒肉热量606 千卡
  • 脂肪9.21 克
  • 蛋白质29.54 克
  • 碳水化合物23.85 克
  • 109 毫克
  • 32 毫克
  • 1.53 毫克
  • 425 毫克

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