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大葱火腿炒豆腐

大葱火腿炒豆腐的热量和减肥功效

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大葱火腿炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量510大葱火腿炒豆腐热量/卡路里427千卡
田径 热量427千卡,相当于田径57分钟消耗的热量...450

大葱火腿炒豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

豆腐(1块)、火腿(3两)、大葱(半根)、酱油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、蚝油(适量)
大葱火腿炒豆腐的做法图解1

1/4. 把豆腐和火腿切小块,我买的是黑豆豆腐,颜色绿绿的。

大葱火腿炒豆腐的做法图解2

2/4. 先把豆腐煎煎,放点盐入味

大葱火腿炒豆腐的做法图解3

3/4. 再放火腿,大葱,轻轻翻炒,因为豆腐容易烂,加水煮开,待水快干时,放鸡精,酱油,耗油调味,翻炒均匀。

大葱火腿炒豆腐的做法图解4

4/4. 上菜咯!

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、补脾益胃、下气消痰等功效;可与带鱼、芹菜、虾米搭配;与木耳菜、葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与山楂、洋葱、冬瓜搭配;与菊花、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓解疲劳、减肥等功效;可与明虾、海虾、樱桃搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、促消化等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大葱火腿炒豆腐热量427 千卡
  • 脂肪24.99 克
  • 蛋白质47.81 克
  • 碳水化合物81.33 克
  • 17569 毫克
  • 512 毫克
  • 15.21 毫克
  • 914 毫克

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