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锅包肉

锅包肉的热量和减肥功效

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锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量544锅包肉热量/卡路里851千卡
街舞 热量851千卡,相当于街舞109分钟消耗的热量...470

锅包肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、白醋(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、胡萝卜丝(适量)、葱丝(适量)、香菜(适量)、大蒜(适量)、淀粉(适量)

1/8. 先把里脊肉切片5mm
用刀背拍打
让肉更松软
再加入 盐 鸡精 料酒一汤勺
腌制十分钟

2/8. 淀粉加入水少许
在放点橄榄油
呈糊状
把粉面子包裹在肉上

锅包肉的做法图解3

3/8. 把过好的肉肉
放入锅中
炸两遍盛出备用

锅包肉的做法图解4

4/8. 胡萝丝 葱丝 蒜片 香菜 切好

锅包肉的做法图解5

5/8. 调汁
白糖 白醋(6度的为好)
最好放点 橙子汁

6/8. 调好的汁倒入锅内
熬制粘稠
放入备好的萝卜丝等

锅包肉的做法图解7

7/8. 再把炸好的肉倒入
快速 颠锅
让汁入肉混合

锅包肉的做法图解8

8/8. OK了!

食材功效信息

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、止血、消食化积等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、增进食欲等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、提鲜、开胃等功效;

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营养信息

  • 锅包肉热量851 千卡
  • 脂肪11.89 克
  • 蛋白质36.2 克
  • 碳水化合物257.01 克
  • 49975.4 毫克
  • 134 毫克
  • 5.08 毫克
  • 692 毫克

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