| 谁都会做的香闷爆汁甜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 伏特加 | 克 | 441千卡 | 212千卡 | 0克 | 0克 |
| 山茶油 | 克 | 297千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 总量 | 506克 | 谁都会做的香闷爆汁甜虾热量/卡路里909千卡 | |||
 热量909千卡，相当于减肥操152分钟消耗的热量...360 | |||||
谁都会做的香闷爆汁甜虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
加拿大北极甜虾熟冻（200克）、姜（3—4片）、大蒜（3—4个）、洋葱（半个）、葱（1根）、生抽（1勺）、料酒（半勺）、单晶冰糖（3小颗）、伏特加（几滴）、山茶油（适量）
1/10. 甜虾冲洗干净备用
2/10. 姜葱蒜和洋葱切好备用，洋葱可按口味多加哦
3/10. 油下锅加热
4/10. 蒜瓣生姜下锅煸出香味
5/10. 洋葱下锅
6/10. 洋葱翻炒几下后将甜虾倒入锅中翻炒
7/10. 加入生抽，料酒，伏特加翻炒均匀
8/10. 翻炒至听到劈劈啪啪的声音后加入适量清水，没过甜虾，大火烧开
9/10. 烧开后加入冰糖盖上盖子转小火，闷2—3分钟，注意不要烧干了哦，然后开锅，撒上一半葱段，收汁
10/10. 再翻炒几下，尝尝汤汁味道，即可出锅啦，撒上剩下的葱段，香香美美的
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、温中止呕、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与洋葱、五花肉、龙须菜搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、杀菌消炎、杀菌等功效；可与五花肉、猪骨、羊排搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、降低胆固醇等功效；可与蘑菇、牛肉、膝圆牛肉搭配；与嫩豆腐、金丝小枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 谁都会做的香闷爆汁甜虾热量909 千卡
- 脂肪101.1 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物68.04 克
- 钠332.2 毫克
- 钙131 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾888 毫克